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太阳之西 国境之南

我,只是比你爱我多一点点。

 
 
 

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生于长沙,现居北京。O型,太阳狮子,月亮巨蟹,非典型80后,喜好:享受、煽情、扯淡、浪费生命,拍照、看电影、舞蹈、架子鼓、偶尔旅行。业余爱做白日梦,谈情说爱。

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一个人的旅行(七)——吃在丽江  

2009-08-01 15:26:00|  分类: 走在路上 |  标签: |举报 |字号 订阅

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去哪,都离不开吃。那么直奔主题吧:

【丽江古城临南门的野山药火腿汽锅鸡】

这是我刚到丽江,蹭的小胖的一顿客栈送客饭。在后来的几天里,我一直都向各种人推荐。首先它是纳西当地人开的,而且实在是相当好吃又便宜(6个人才吃120元,还没吃完)份量还大还相当营养,我仍然力荐这是在丽江古城里多人吃饭的首选。

 

【玉洁腊排骨】

到丽江,一定要吃腊排骨;在去丽江的路上,就听人在说腊排骨。所以无论是丽江古城还是新城都在卖腊排骨火锅。玉洁腊排骨据说是丽江最有名也是最早的一家做腊排骨的,也就是所谓的老字号。是“弱智”这个纳西小伙请我吃的。那天四个人吃了两份,剩下好些菜。但是肉这种东西,总归不能当饭吃,会腻的。这家店可以在网上搜下,有许多推荐了,在新城一个市场里。我还得补充一句的是其实在古城里,是没太多好吃的东西(如果你想吃地道又实惠的美味)。

 

【纳西鸡豆凉粉】

这是古城随处可见一道小吃。但是否能吃到地道的口味,就看你的运气和眼力见了。这是木老爷(木府唯一的后裔)带我到古城口一个很偏的小馆子里吃的,纳西当地人开的,甚至招牌都看不到。但是他们都在这用餐。口味正宗,没得说。

 

【咸味鸡豆浆】

【丽江火烤粑粑】

丽江的米是的确难吃,很粗很糙的感觉。所以到这儿吃各种粑粑倒是对口味的。丽江古城里卖粑粑的有很多种,这个是饭桌上比较常见的。无论你吃腊排骨还是吃烤鱼还是吃小菜,这个在馆子里都有。外酥内软,不难吃。

 

【松茸炒洋芋】

云南蘑菇多且名贵,松茸是其中一种,像肥肉状。而洋芋就是纳西人的土豆,长得五颜六色的,也是他们最主要的食物之一。起初我是在拉市海见着一纳西嫂凉扮了一脸盆,还分给我吃了些,感觉很不错。

【火烧茄子】

这是一道凉菜,上面有许多酱料,也是云南当地特有的。我临行前还是忘了带些调料回来了,很是遗憾。

【七一街上最叫嚣的青蛙饼】

其实这道小吃应属四川人民的,但是不知真的假的,就被演化成茶马古道人马背上的干粮了。其实就是小的烤粑粑里面装了些鸡豆凉粉。。。卖家一定说不好吃退钱,也没人当真去退钱了,吃着玩儿吧。

【古城各色小吃:洋芋、血肠、小鱼、豆腐。。。】

这是在古城街任何小巷口都随处能见到的东西。一般都是当地的老太太或是大嫂们在卖。有次我路过这样一地儿时,耳朵里飘来一句游客的话:“我是专程从东北飞过来吃土豆的呀”,回头一瞅,她正蹲着啃呢。不管怎么样,我建议大家还是应该尝尝鲜,还有那种整个在炉子上烤出来的土豆,粘点辣椒粉吃,也蛮有味道。

【拉市海旁的烤鱼】

去拉市海骑马,就一定会吃到烤鱼。味道超正。说到这我都想掉口水鸟。我光顾着吃,忘记拍成品的图片。不过如果你不去吃,一定后悔一辈子。哈哈。

 

【石斑鱼火锅】

这个就真是光顾着吃,一点相片也没拍了。在丽江新城有许多吃鱼的地方,三文鱼、石斑鱼等随处可见,据说这有养殖基地。真的假的就不知道了。这顿我不知道花了多少银子(一看就知道又是蹭的),但是石斑鱼切得薄如塑料,粘料生吃比煮着更好吃,着实开胃呀!

【帅哥老板开的小吃店:云静轩】

最后再补一张前文中提到过的帅哥老板开的小吃店,云静轩。好儒的一名,跟老板的那健硕的气质不太象。女孩们总归是想找些养眼的地方,这儿还不错就推荐吧。东西也不难吃,人还的确养眼得很,你们也可以去找下我写过的纸条。哈哈。

 

【后记】:

在丽江的十来天,我蹭饭的几率是颇高的,而且蹭的饭都是特地道的那种。所以每天和不同的人一块出游时,就听他们在抱怨古城里没啥好吃的,还每吃一顿饭都得花个一百好几。我反正是一个人,根本没考虑一个人在古城的哪个饭馆里坐下来点一桌菜(不习惯一个人干这事)任人宰割。所以如果我一个人的时候,我就买路边的各种小吃填肚子;要不然就厚着脸皮去蹭别人的饭。我喜欢和纳西当地人“混”在一块,所以跟着他们总能吃到正宗的纳西菜。一个女孩子家嘛,总能得到些实惠。

但是,以我冒过生命危险的经历,还得奉告诸位:一定不能在夜里头吃太多烧烤,尤其是血肠!!!

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